Vakuumski zamrzivač za sušenje meda Liofilizator

Med je hranjivi prirodni tonik. U cilju poboljšanja nivoa duboke prerade meda u Kini, parametri procesa sušenja zamrzavanjem su ispitivani ortogonalnim eksperimentom. Rezultati su pokazali da su optimalni procesni parametri za sušenje smrzavanjem 30% za maltodekstrin, 10% za topive čvrste supstance, 100 ° C za grijanje i 50 Pa za vakuum. Glavni nutritivni pokazatelji meda prije i poslije sušenja zamrzavanjem su ostali nepromijenjeni.

Način rada

1.Materijali i instrumenti

Čvrste supstance topljive u medu 78%;

Vrijednost DE maltodekstrina je 12%.

Brix metar, elektronski balans ; JMS-50 koloidni mlin; električna termostatska vodena kupka .

2. Proces

Miješanje meda → Homogeno → Liofilizacija → Drobljenje → Pakiranje

Nakon liofilizacije, glavni nutrijenti u medu, kao što je smanjenje aktivnosti šećera i amilaze, ostali su u osnovi nepromijenjeni, a glavne hranjive tvari su dobro održavane.

Popularni tagovi: med prah vakuum zamrzavanje sušilo liofilizator, Kina, tvornica, dobavljači, veleprodaja, prilagođeno, kupiti, jeftino, skupno, cjenik, za prodaju