Homogenizator za mlijeko s malim kapacitetom
Nov 18, 2018
Ostavi poruku
homogenizator mleka Uvod:
homogenizator mleka primenjuje pritisak kroz podesivi proces ograničavanja struje, formiranje gubitka ekspanzije pritiska, eksplozije, smicanja, kombinovanog dejstva sudara pri velikim brzinama, čestice i kapljice tečnosti se razbijaju u veoma male veličine, stvarajući idealno rešenje ili disperzija emulzije. Stabilnost proizvoda, konzistencija, mješavina i lako apsorpcija, nutritivna vrijednost, rok trajanja, okus, boja, sigurnosne aktivnosti ostvaruju se u homogenoj obradi.
naširoko se koristi u prehrambenoj, mljekarskoj, farmaceutskoj, finoj kemiji i biotehnologiji i drugim područjima proizvodnje, znanstvenim istraživanjima i tehnološkom razvoju.
homogenizator mleka primenjuje pritisak kroz podesivi proces ograničavanja struje, formiranje gubitka ekspanzije pritiska, eksplozije, smicanja, kombinovanog dejstva sudara pri velikim brzinama, čestice i kapljice tečnosti se razbijaju u veoma male veličine, stvarajući idealno rešenje ili disperzija emulzije. Stabilnost proizvoda, konzistencija, mješavina i lako apsorpcija, nutritivna vrijednost, rok trajanja, okus, boja, sigurnosne aktivnosti ostvaruju se u homogenoj obradi.
naširoko se koristi u prehrambenoj, mljekarskoj, farmaceutskoj, finoj kemiji i biotehnologiji i drugim područjima proizvodnje, znanstvenim istraživanjima i tehnološkom razvoju.
Takozvana "homogena" znači da se masti u mlijeku smanjuju homogenizatorom, tako da se dovoljno dispergira u mlijeku da spriječi lepljenje masti i koagulaciju, te je također korisnije za tijelo.
Homogenizacija je tehnologija koja se često koristi u proizvodnji hrane ili hemijske industrije. Homogenizacija u preradi hrane znači da se materijalna tečnost prečišćava pod trostrukim dejstvom ekstruzije homogenizatora, snažnog udara i ekspanzije gubitka pritiska, tako da se materijali mogu ravnomjernije miješati jedan s drugim, kao što je u preradi mlijeka. Upotreba homogenizatora razbija masnoću u mleku kako bi cijeli sistem proizvoda postao stabilniji.
