High Efficiency Freeze sušilo za sušenje krugova Cijena / sušilo za sušenje hrane / sušilo za voće

Primjena sušara za zamrzavanje u zamrznutom purpurnom krompiru

Ljubičasti listi krompira bogat su karotenom, vitaminima i mineralnim elementima kao što su Fe i Ca, a takođe sadrže aminokiseline, polisaharide i flavonoide.

Ima visoku nutritivnu vrednost. Zbog snažnog disanja i transpiracije listova purpurnih slatkih krompira, nakon žetve nije otporan na skladištenje i transport, a hranjivači se brzo izgube, što ne doprinosi velikoj proizvodnji i obradi ljubičastih listova slatkog krompira.

Da bi u potpunosti iskoristili i iskoristili listove purpurnih slatkih krompira posle postave, Sun Li i drugi istraživači poboljšali su dodanu vrijednost i stopu korištenja poljoprivrednih proizvoda i proizvoda na bočnoj strani i proučavali optimalne parametre procesa sušenja vakumskog zamrzavanja listova purpurnih slatkih krompira.

Važno je napomenuti da će u opštem procesu sušenja sa smrzavanjem spoljašnji sloj postrojenja formirati izolacijski sloj kako bi se sprečilo isparavanje vode unutar, odnosno, biljka je dehidrirana od spolja do unutrašnjosti, što znači da odgovarajuća temperatura, potrebno je više vremena da se osuši unutar biljke.

Zapravo, 80% vremena za opće sušenje se koristi za uklanjanje poslednjih 20% vode unutar biljke. Na primer, zamrzavanje-sušenje jagoda obično traje od 10 do 12 sati.