Ultrasonic Homogenizer Food

Mleko je tretirano ultrazvučnim ćelijskim pulverizatorom pod sledećim uslovima: temperatura mleka 40 ° C, odnos 60, homogenost mleka 0,5 kg i vreme homogenizacije 10 min. Indeks homogenizacije dostigao je 5. Ultrazvučno homogenizovano mleko, visoko homogenizovano mleko i heterogeno mleko koriste se za pravljenje jogurta po istoj formuli i proizvodnom procesu. Ultrazvučno homogenizovano mleko je stabilnije i lakše kontrolisati nego druga dva tipa mleka tokom fermentacije.

Tri vrste proizvedenog jogurta testirane su bodovanjem. Od četiri indikatora arome, boje, izgleda i ukusa, jogurt nakon ultrazvučne homogenizacije najbolje se pokazao u aromi i pogledu.

Popularni tagovi: ultrazvučni homogenizator hrana, Kina, tvornica, dobavljači, veleprodaja, prilagođeni, kupiti, jeftini, rasuti, cjenik, za prodaju