Koraci sušionice za smrzavanje hrane za jelo

Naravno da! Trebat ćete neku vrstu vakuumske komore, vakuum pumpe i grijaće ploče s elektroničkim PID kontrolerom kako biste mogli podesiti temperaturu. Sve ove stvari mogu se naći na Amazonu za oko 300 dolara ukupno. Za upotrebu rashladite svoje prehrambene namirnice u standardnom zamrzivaču. Nakon što se smrznuta kruta tvar, prebacite materijal u vakc i usisajte ga što bliže punom vakuumu (30 mm / Hg). Sada uključite grijaću podlogu i pričekajte. Zamrznuta voda počet će se sublimirati i pretvoriti se u plin dok se zagrijava, a nakon toga će vam se hrana osušiti.

Struktura i naziv obične sušilice za zamrzavanje

Slika 1-1 Glavna struktura

1. Hladnjača 2. Brtveni prsten 3. Radne površine 4. Sučelje za vakuumsko pumpanje

5. Vodootporni (dovodni) ventil 6. Upravljačka (displejska) ploča 7. Prekidač

8. Napajanje 9. Izvor napajanja vakuum pumpe 10. Osiguranje

1. Rupa za odvod ulja 2. staklo za uočavanje nivoa ulja 3. ulje za punjenje 4. ventil za balastni plin

5.ispušni otvor 6. ulazni otvor 7. priključni terminal 8.kapacitor 9. utikač pumpe za vakuum pumpu

1. Matica za prstenac 2.bracket 3. zabrtveni prstenovi

Slika 1-4 Spajanje aparata

1. vakuum pumpa 2, stezaljka 3, cijev za vakuumsko povezivanje 4, domaćin

Višefunkcionalna sušilica za zamrzavanje, različiti uređaji za sušenje zamrzavanja, otvorite vezu u nastavku za prikaz detalja

http://www.scientzbio.com/freeze-dryer/